Katholisches Bildungswerk Stuttgart

Los geht’s! Ärmel hochkrempeln und ab in den Weinberg!

K-17-2-2852

SA 09.09.17, 09:00 – 15:00 Uhr

S-Rohracker

Kostenlos, da ihr selbst mitanpackt!

Treffpunkt: Tiefenbachstr. 7, S-Rohracker Für junge Menschen bis 35 Jahren

KSK Vintage Winery ist das erste Weingut Deutschlands, das sich nicht nur zu Beginn durch Crowdfunding finanziert hat, sondern im gesamten Prozess auf freiwillige Hilfe von Laien setzt. “Crowdproduction” nennen die beiden Stuttgarter Winzer Dennis Keifer und Sebastian Schiller ihr Konzept. Rund hundert Investoren ermöglichen es den beiden ausgebildeten Winzern Keifer und Schiller seit 2013, eigene Trauben anzubauen und den kompletten Prozess vom Pflanzen bis zum Abfüllen selbst zu kontrollieren. Die Crowd bleibt dabei ständiger Begleiter. Regelmäßig helfen die Unterstützer an den Weinhängen, pflügen, pflegen, pflücken und helfen bei der Lese.

Die beiden Winzer wollen Menschen zum Mitmachen animieren, aber auch die “Kulturlandschaft erhalten und Wissen vermitteln”, sagen sie und gewähren uns Einblick in die Arbeit. Wir dürfen gleich mit anpacken: Wir lernen worauf es im Weinbau in der Steillage ankommt und dürfen je nach Witterung entblättern, Trauben halbieren oder Pflanzbeete vorbereiten. Anschließend gibt es ein gemeinsames Winzer-Vesper mit leckerem Wein! Teilnehmerzahl begrenzt.

Voraussetzung: Trittsicherheit, gutes Schuhwerk, gute Laune.

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